Mermeladas y miel
En esta mermelada se utiliza la parte de la piel cortada en tiras finas y la pulpa para acentuar aún más el sabor a limón. Dada la peculiaridad del sabor agridulce, sirve de acompañamiento tanto para postres (bizcochos, hojaldres, rellenos para tartas, con yogur) y para cocina con Steak tartar de solomillo de ternera, Tataki de atún rojo. Por su textura, es ideal para untar en tostadas de pan y mantequilla, tartaletas acompañadas de una taza de té.
