Conservas
Aceite de oliva virgen extra obtenido exclusivamente al inicio de cada campaña de recogida, cuando la aceitunas todavía están verdes. Extraído totalmente en frío con procedimientos mecánicos inmediatamente tras su recoleTe presentamos nuestra deliciosa mermelada de espárragos, elaborada con ingredientes de la más alta calidad y siguiendo una receta artesanal que potencia todo el sabor y el aroma de esta delicatessen.
Nuestra mermelada de espárragos es el complemento perfecto para tus desayunos y meriendas más especiales, gracias a su sabor suave y ligeramente dulce, que se combina a la perfección con cualquier tipo de pan, tostada o galleta.
Elaboramos nuestra mermelada de espárragos utilizando únicamente ingredientes naturales y seleccionados cuidadosamente, para garantizarte un producto de la más alta calidad. Además, su elaboración artesanal y su proceso de cocción lento permiten que todos los ingredientes se integren de manera homogénea y que se conserven todas las propiedades nutricionales de los espárragos.
Nuestra mermelada de espárragos es perfecta para aquellos que buscan algo diferente y original para añadir a sus desayunos y meriendas, o para aquellos que quieren dar un toque gourmet a sus platos más sofisticados, como carnes o quesos.
Nuestra producción integrada certificada es totalmente compatible y respetuosa con la protección y mejora del medio ambiente. Además, nuestro sistema de economía circular, aprovechamiento y sostenibilidad vela por la protección de los recursos naturales.
Además, este año contamos con la nueva línea ecológica de Loxa Envero, de cultivos y producción realizada exclusivamente por medios naturales.
El proceso cromático de la aceituna nos va indicando el punto de maduración. Del verde pasa al morado, inicio de la maduración, y en este estado produce un aceite de oliva virgen extra, de variedad predominantemente hojiblanca, de profunda personalidad, con tonos frutados medios, recuerdo de su reciente estado de joven aceituna verde, pero que se enriquece con sutiles matices picantes y amargos, que lo dotan de un perfecto equilibrio de aroma y sabor. Toda la grandeza y la excelencia del aceite de oliva virgen extra tradicional; el de toda la vida.
