Panadería
Tras innumerables viajes a Inglaterra, hemos logrado adaptar una auténtica receta que proviene ni más ni menos que de
la cocina de aprovechamiento, surgida
durante la escasez de alimentos durante
la Segunda Guerra Mundial. Así, hemos
creado un jugoso y húmedo bizcocho
con nueces, pasas y nuestra maravillosa
mermelada de zanahoria.
Además, lo hemos querido acompañar
de una refrescante crema de queso, que
agrega una suavidad única y equilibra
perfectamente la intensidad del bizcocho.
